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诗文 蒜蓉粉丝金针菇
释义
蒜蓉粉丝金针菇的做法

食材明细

主料
  • 粉丝 适量
  • 金针菇 适量
辅料
  • 蒜蓉 适量
  • 葱花 适量
调料
  • 花生油 适量
  • 蚝油 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 蒜香 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤

  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:1
    1
    粉丝提前泡发备用。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:2
    2
    金针菇处理好洗净备用。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:3
    3
    蒜头剁碎备用。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:4
    4
    香葱洗净切葱花。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:5
    5
    锅中热油放入蒜蓉。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:6
    6
    加入适量蚝油,生抽,盐和少量清水煮开后即可。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:7
    7
    粉丝平铺在盘中。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:8
    8
    放入金针菇。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:9
    9
    淋上炒好的蒜蓉酱。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:10
    10
    冷水上锅大火蒸15分钟左右,出锅前洒上葱花即可。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 蒜蓉粉丝金针菇的做法步骤:12
    12
    成品。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:31:56