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诗文	大葱木耳炒肉
释义	食材明细 主料 木耳 适量 瘦肉 适量 辅料 大葱 适量 调料 花生油 适量 老抽 适量 玉米淀粉 适量 蚝油 适量 盐 适量 原味 口味 炒 工艺 一小时 耗时 简单 难度 大葱木耳炒肉的做法步骤 1 木耳提前泡发。 2 瘦肉洗净切薄片。 3 加入适量玉米淀粉，蚝油，生抽抓匀，再适量花生油抓匀锁住水份。 4 大葱洗净切细备用。 5 锅中热油放入瘦肉。 6 炒至变色。 7 放入木耳翻炒均匀。 8 适量盐，蚝油调味。 9 翻炒均匀入味。 10 放入大葱。 11 翻炒均匀入味即可出锅。 12 成品。 13 成品。 14 成品。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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