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诗文
小肉包
释义
“胡萝卜肉馅小包子,馅料鲜美、皮薄韧弹。”
食材明细
主料
购买饺子皮
适量
辅料
肉馅
适量
胡萝卜
适量
调料
生抽
适量
五香粉
适量
姜粉
适量
胡椒粉
适量
食用油
适量
鸡精
适量
料酒
适量
盐
适量
咸鲜 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
小肉包的做法步骤
1
自搅肉馅。
2
肉馅加生抽、料酒、盐、五香粉、姜粉、胡椒粉、食用油、鸡精搅拌均匀,放入胡萝卜碎。
3
将肉馅搅拌上劲。
4
买的饺子皮被蔬菜压得没型了。
5
饺子皮稍擀,包上馅料收口朝下,水开后放入蒸屉中。
6
蒸10分钟即可。
7
小包子出锅了,馅料鲜美,皮韧弹。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面食 包子
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更新时间:2025/6/2 14:07:44