“炒鸡蛋豆腐是一道大众常见菜肴，口味清淡，既营养又美味。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
炒鸡蛋豆腐的做法步骤
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1豆腐压碎。 -
2鸡蛋打散。
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3葱花。
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4南瓜汁。
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5锅中放入适量的食用油烧热，下鸡蛋液炒。
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6再加入碎豆腐，料酒、生抽、南瓜汁、盐、翻炒后加入葱花快速翻炒。
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7翻炒出锅。
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8盛入盘中(因阴天图片有些暗)，炒鸡蛋豆腐既营养又美味。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜