食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
抹茶蓝莓蛋糕的做法步骤
-
1蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。 -
2蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。 -
3蛋白分次加入面糊中。 -
4上下翻拌均匀。 -
5倒入模具中震出气泡，入烤箱160度十五分钟，看成品。 -
6倒出蛋糕，抹上蓝莓果酱。 -
7切成对半。 -
8重叠在一起。 -
9切去蛋糕边。 -
10切成小块即可。
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