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诗文	猪肉胡萝卜煎包
释义	食材明细 主料 胡萝卜 适量 猪肉馅 适量 饺子皮 适量 辅料 鸡蛋 适量 大葱 适量 调料 生抽 适量 老抽 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量 盐 适量 淀粉 适量 咸鲜 口味 煎 工艺 半小时 耗时 简单 难度 猪肉胡萝卜煎包的做法步骤 1 准备猪肉馅，胡萝卜擦丝，大葱切碎，大葱姜花椒泡热水。 2 肉馅中放入生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、鸡蛋、淀粉。 3 搅拌均匀后分次加入葱姜花椒水搅拌上劲。 4 放入胡萝卜丝拌匀。 5 饺子皮擀薄。 6 放入馅料，像包包子一样包起来可以放冷冻室冻起来慢慢吃。 7 锅中放油，放入包好的煎包。 8 小火煎至底部金黄。 9 放入没过一半的水。 10 盖上锅盖。 11 煮干水份。 12 撒上黑芝麻和葱花即可。 13 成品图。 使用的厨具：平底锅 所属分类： 小吃
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