“当我捧着热气腾腾的小刺猬包出来时。小朋友眼中那满是惊喜和开心的表情让我也感受到一份高兴。能为孩子做好吃的真是一种幸福。这种幸福感是作为母亲的愉悦和满足！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
小刺猬包的做法步骤
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1温开水融化酵母静置几分钟后加入面粉中揉成软硬适中的面团，加入蒸熟捣碎的胡萝卜泥再搓成团。盖保鲜膜放温暖处发酵至原来两至三倍大。 -
2发酵好的面团用手指粘点面粉在中间插一个小洞不回适当程度。 -
3面团搓成长条型，切成等份，造型。用剪刀剪出小刺猬的刺。黑芝麻做眼睛。放在狰锅上再醒发20到30分钟。 -
4大火蒸10来分钟。闷3分钟，即可出锅。
使用的厨具：蒸锅
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