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诗文
不用打发蛋清没有淀粉也能做酸奶蛋糕
释义
“刚做出来全家都围上来问是什么这么香~感觉超满足,很简单没有难度”
食材明细
主料
鸡蛋
2个
淀粉
1勺
面粉
1.5勺
酸奶
半瓶
辅料
白砂糖
适量
红枣干
适量
葡萄干
适量
原味 口味
未知 难度
酸奶蛋糕的做法步骤
1
两个鸡蛋。
2
半瓶酸奶,根据自己的口感加糖,我加了两勺。
3
少量淀粉,家里没有淀粉可以用孩子的低筋面粉,如果没有低筋面粉,把面粉放碗里扎几个小孔蒸半小时就可以当低筋面粉用。
4
加入面粉,如果是低筋面粉就可以省去这一步。
5
打发的无颗粒。
6
容器刷一层薄薄的油,倒入容器。
7
当上红枣干,葡萄干。
8
用保鲜膜密封,扎几个孔,面粉也可以这样蒸成低筋面粉。
9
水开蒸30分钟就好啦。
10
一捏很Q弹,香香甜甜~
所属分类: 甜品 下午茶
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更新时间:2025/6/2 5:47:25