网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】
释义
法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法
“天气渐渐热起来
我们的下午茶点开始转板为清爽型了
这个酸酸甜甜的爽口柠檬小方
就非常适合做为夏天的午后茶点
另外在家宴酒后上一份柠檬小方
也一定会大受来宾欢迎哦~~”

食材明细

酥饼底
  • 无盐黄油 135克
  • 中筋面粉 150克
  • 糖粉 60克
  • 一小撮
柠檬酱
  • 柠檬 2个
  • 砂糖 100克
  • 玉米淀粉 6克
  • 鸡蛋 2个
  • 鸡蛋黄 1个
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

法式小甜点椰蓉柠檬小方的做法步骤

  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:1
    1
    准备工作:在八寸方形烤盘中铺上油纸,方便取出成品。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:2
    2
    制做酥饼底。将黄油软化切丁。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:3
    3
    加糖粉、盐。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:4
    4
    用电动打蛋器打3分钟。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:5
    5
    面粉过筛。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:6
    6
    用刮刀搅拌均匀。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:7
    7
    将面团放入铺了油纸的烤盘内。用手把面团压平。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:8
    8
    烤箱提前预热175度,烤盘放入中下层,烘烤15--20分钟。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:9
    9
    烤至四周微黄,将烤好的饼底取出,略微放凉一下。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:10
    10
    制做柠檬酱。将砂糖放入碗中,擦入2个柠檬皮屑。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:11
    11
    用手搓揉,使柠檬味充分释放。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:12
    12
    柠檬切开,榨汁备用。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:13
    13
    鸡蛋和蛋黄用打蛋器打匀。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:14
    14
    倒入柠檬汁拌匀。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:15
    15
    分三次加入柠檬砂糖拌匀。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:16
    16
    再加入玉米淀粉拌匀。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:17
    17
    液体过筛,倒入酥饼底上。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:18
    18
    烤箱中下层165度,上下火烤35分钟,直到柠檬馅凝固。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:19
    19
    将烤好的柠檬方块在模具中略微放凉后取出,表面撒上一层椰蓉。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:20
    20
    切成小方块即可。
  • 法式小甜点【椰蓉柠檬小方】的做法步骤:21
    21
    下午茶时光~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 甜品   下午茶  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 2:44:38