食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭的做法步骤
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1肉是平日买的带皮肉，剔下来的皮，自己剔不干净，带了不少肥瘦肉，尤其是筋膜那种，卤来吃，跟Q弹。 -
2热锅凉油，炒带起肉，到皮啪啪爆响，就该添料酒，生抽，水和卤料包了。
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3放一点鸡精和黄酱，鸡蛋打花刀。。炖半个小时。
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4喷香的卤肉饭??Duang(???????)??*
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 翌日兼翁有书存问 四叠韵（近现代·王彦行）
- 翌日再同恒叔囧卿集稚含仪部第（明·胡应麟）
- 翌日再用前韵简二三子（金末元初·段成己）
- 翌日吴肇成招同司马洎诸君浮筏遇雨泊梁下有（明·胡应麟）
- 翌日宫教惠诗次韵二首（宋·刘克庄）
- 翌日对客雨中再和（宋·魏了翁）
- 翌日早晴（宋·陆游）
- 翌日早起再用昨夕韵呈二丈（宋·仲并）
- 翌日景繁察院公初叔明推直谦父主簿复会某晚（宋·彭汝砺）
- 翌日晴霁复用韵述所见（宋·杨冠卿）
- 翌日月下徐步又得诗（近现代末当代初·徐震堮）
- 翌日渡东陷河（元·耶律铸）
- 翌日约客有和者再用韵四首（宋·魏了翁）
- 翌日赵守转以酴醾惠予用前韵谢之（宋·郑刚中）
- 翌日载集杜陵南池二首（明·胡应麟）
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