食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
卤肉饭的做法步骤
-
1肉是平日买的带皮肉，剔下来的皮，自己剔不干净，带了不少肥瘦肉，尤其是筋膜那种，卤来吃，跟Q弹。 -
2热锅凉油，炒带起肉，到皮啪啪爆响，就该添料酒，生抽，水和卤料包了。
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3放一点鸡精和黄酱，鸡蛋打花刀。。炖半个小时。
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4喷香的卤肉饭??Duang(???????)??*
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
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- 珍珠丸子
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- 土豆炖鸡块
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- 韭菜虾饺
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- 凉拌蟹枊丝
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