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诗文 青椒炒茄子
释义
青椒炒茄子的做法

食材明细

主料
  • 茄子 1个
  • 青椒 1个
调料
  • 半碗
  • 生抽 1匙
  • 蚝油 1匙
  • 1匙
  • 1匙
  • 半匙
  • 酸甜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

青椒炒茄子的做法步骤

  • 青椒炒茄子的做法步骤:1
    1
    茄子手剥块青椒手剥备用。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:2
    2
    大油开火放入茄子油炸。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:3
    3
    起锅烧油加入青椒炒熟。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:4
    4
    放入茄子一起炒,加糖。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:5
    5
    加生抽。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:6
    6
    加蚝油。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:7
    7
    加醋。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:8
    8
    加盐。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:9
    9
    炒熟。
  • 青椒炒茄子的做法步骤:10
    10
    装盘。

小窍门

1.茄子手剥,油炸更入味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/11 19:52:50