食材明细
- 酸甜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
青椒炒茄子的做法步骤
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1茄子手剥块青椒手剥备用。 -
2大油开火放入茄子油炸。
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3起锅烧油加入青椒炒熟。
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4放入茄子一起炒，加糖。
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5加生抽。
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6加蚝油。
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7加醋。
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8加盐。
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9炒熟。
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10装盘。
小窍门
1.茄子手剥，油炸更入味。
使用的厨具：炒锅
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