诗文 | 猪肉春笋饺子 |
释义 |
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食材明细
猪肉春笋饺子的做法步骤
小窍门
将肉馅炒熟后与不易入味的笋末混合,笋末吸足了肉汁,也变得浓香脆嫩了。这种熟肉法很适合不易入味的食材,以及干菜如梅干菜、干雪菜等。
使用的厨具:不粘锅、炒锅
所属分类:
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