“银耳莲子羹的功效：1、能够养心安神，对于心神不宁、心烦不寐、失眠多梦的人，如果适当食用银耳莲子羹能够养心安神、促进睡眠。2、能够益肾固精，对于肾虚所导致的须发早白、腰膝酸软、腰腿疼的人，如果适当食用银耳莲子羹有很好的益肾固精的作用。3、能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳喘的人，如果适当的食用银耳莲子羹有润肺止咳的作用。”
食材明细
- 苦味 口味
- 其他 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
银耳莲子羹的做法步骤
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1莲子(我没去掉莲子心，不喜欢的可去掉)。 -
2银耳，需提前泡好。
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3黄冰糖。
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4将所有食材放入破壁机里加适量的水。
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5边煮边破壁，半小时就可以喝上细腻的营养羹。
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6完成了，把表面泡沫撇掉。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
莲子心有清热祛火的功效，但口感稍微有点苦，不喜歡的可去掉。
使用的厨具：破壁机
所属分类：
羹类
早餐