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诗文 发糕
释义
发糕的做法

食材明细

主料
  • 自发粉 250g
  • 抹茶粉 适量
  • 混合坚果 20g
辅料
  • 红糖 20g
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

发糕的做法步骤

  • 发糕的做法步骤:1
    1
    备好图中材料
  • 发糕的做法步骤:2
    2
    面粉加入温水,和红糖
  • 发糕的做法步骤:3
    3
    加入一半的坚果
  • 发糕的做法步骤:4
    4
    加入抹茶粉(如果不喜欢,也可以不放)
  • 发糕的做法步骤:5
    5
    和成较湿的面团(抹茶粉不用揉均匀)
  • 发糕的做法步骤:6
    6
    放入模具中
  • 发糕的做法步骤:7
    7
    稍微发酵20分钟,冷水放入蒸锅中,蒸25分钟,然后关火焖5分钟打开即可~
  • 8
    成品图
  • 发糕的做法步骤:9
    9
    脱模
  • 发糕的做法步骤:10
    10
    成品图
  • 发糕的做法步骤:11
    11
    成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 3:27:19