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诗文
发糕
释义
食材明细
主料
自发粉
250g
抹茶粉
适量
混合坚果
20g
辅料
红糖
20g
甜味 口味
蒸 工艺
三刻钟 耗时
简单 难度
发糕的做法步骤
1
备好图中材料
2
面粉加入温水,和红糖
3
加入一半的坚果
4
加入抹茶粉(如果不喜欢,也可以不放)
5
和成较湿的面团(抹茶粉不用揉均匀)
6
放入模具中
7
稍微发酵20分钟,冷水放入蒸锅中,蒸25分钟,然后关火焖5分钟打开即可~
8
成品图
9
脱模
10
成品图
11
成品图
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 面食 家常菜
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更新时间:2025/10/22 19:42:41