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诗文 蜜汁鸡腿
释义
蜜汁鸡腿的做法

食材明细

主料
  • 鸡腿 8个
腌料
  • 蚝油 2大匙
  • 酱油 2大匙
  • 1茶匙
  • 2茶匙
  • 姜粉 1茶匙
  • 料酒 1大匙
刷面
  • 蜂蜜 2大匙
  • 咸甜 口味
  • 烤 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

蜜汁鸡腿的做法步骤

  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:1
    1
    鸡腿洗干净,用叉子扎一遍,以便入味。
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:2
    2
    放入腌料。(我只腌了3个小时,如果腌过夜的话,盐要减少点。)
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:3
    3
    抓捏均匀,腌2-3小时,中途翻个面。
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:4
    4
    把鸡腿放在烤架上。
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:5
    5
    放入预热好的烤箱,华氏430度(摄氏220度)烤30分钟,中途刷一遍腌汁。
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:6
    6
    翻面,刷上腌汁,继续入烤箱烤30分钟。(烤箱温度与时间根据自家的作调整,小烤箱要调低温度与时间。)
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:7
    7
    鸡腿烤熟后(用筷子扎一下,沒血水冒出就熟了。)刷上蜂蜜,入烤箱再烤10分钟上色。
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:8
    8
    烤好了。
  • 蜜汁鸡腿的做法步骤:9
    9
    香嫩的蜜汁烤鸡腿。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 热菜   家常菜   烤箱菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 15:58:16