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诗文
油豆腐泡红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
500克
油豆腐泡
300克
辅料
葱段
3节
姜片
4片
干辣椒
10个
八角
4个
香叶
5片
桂皮
2片
食用油
2勺
食盐
半勺
料酒
2勺
生抽
2勺
老抽
2勺
咸鲜 口味
炖 工艺
数小时 耗时
高级 难度
油豆腐泡红烧肉的做法步骤
1
准备香料。
2
五花肉洗净切小块。
3
油豆腐泡也清洗一下。
4
锅中烧油倒入香料。
5
倒入五花肉翻炒。
6
加入食盐、料酒、生抽、老抽、加入清水没过食材,煮一个小时。
7
放入油豆腐泡再煮15分钟。
8
成品图。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐
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更新时间:2025/3/15 13:06:46