诗文 | 儿童蛋炒饭 |
释义 |
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食材明细
儿童蛋炒饭的做法步骤
小窍门
1.食材用量是2至3岁幼儿两人份量
2.炒饭的食材可以换成自己喜欢的 3.花枝造型也可以发挥自己的想象换成其它食材 4.为了防止出现四季豆中毒,焯水时一定要将四季豆焯熟。四季豆如果未熟透,豆中的皂素会强烈刺激消化道,而且豆中含有凝血素,具有凝血作用。此外四季豆中还含有亚硝酸盐和胰蛋白酶,可刺激人体的肠胃,使人食物中毒,出现胃肠炎症状。
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
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