网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 榨菜炒青椒火腿肠
释义
榨菜炒青椒火腿肠的做法
“非常简单易做的菜。”

食材明细

主料
  • 榨菜 1个
  • 火腿肠 2个
  • 甜椒 1个
辅料
  • 蒜头 3粒糖
  • 1匙
  • 清水 150-200ml
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤

  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:1
    1
    先从市场买好食材,洗净。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:2
    2
    将甜椒切小块。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:3
    3
    将火腿肠切成片,稍微厚一些,避免炒的时候容易断。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:4
    4
    榨菜呢,切成条状就好。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:5
    5
    将蒜头切成细小的末,装在盘里备用。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:6
    6
    由于榨菜咸味太重,过水一分钟捞出沥干再用。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:7
    7
    好了,在干锅里倒入适量的油,待热。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:8
    8
    将切好的火腿肠都倒入锅中,轻轻翻煎。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:9
    9
    待火腿肠表面有些金黄色,放在盘中备用。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:10
    10
    待油温又热加入切好的蒜头炒香。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:11
    11
    加入切好的榨菜条,翻炒。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:12
    12
    再加入切好的甜椒一起翻炒,锅内较干时加入少量清水。
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:13
    13
    最后加入火腿肠和1匙白糖。(由于榨菜偏咸,火腿肠本来有味道,这里就不需再加盐了,只加入糖提味,鸡精可由个人爱好加,这里由于我加糖进去了,变没加鸡精。)
  • 榨菜炒青椒火腿肠的做法步骤:14
    14
    一道简单易做的菜好了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   夏季食谱   晚餐   工作餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/15 8:46:21