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诗文
煎小鱼
释义
食材明细
主料
小鱼
适量
辅料
蒜泥
适量
辣椒
适量
生姜
适量
蒜苗
适量
黄酒
适量
酱油
适量
糖
适量
微辣 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
煎小鱼的做法步骤
1
小鱼,黄酒酱油盐腌制一下
2
菜油把小鱼煎一下
3
蒜泥,生姜辣椒炒制放小鱼加黄酒酱油适量水,淹过小鱼,加糖,滚了后放蒜苗,调味
4
收汁,加点醋
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/1 18:24:27