“南瓜的甜，土豆的糯，放在一起炖，在这大冬天，热热乎乎吃上一口，真舒服！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
土豆炖南瓜的做法步骤
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1南瓜洗净切开，掏去里面的瓤，切成块。 -
2土豆去皮，切成块。 -
3葱切葱花，姜切片。 -
4锅内放油，烧热后下葱花姜片，炒出香味。 -
5倒入南瓜和土豆，加酱油，盐，鸡精翻炒。 -
6加入和食材平齐的水，大火烧开后小火慢炖，炖至收汤。 -
7收汤后盛出，开饭！
小窍门
如果汤多了，或者觉得没入味，可以在盛出之前加水淀粉勾芡，就会有腻腻乎乎的感觉了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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