食材明细
- 咸甜 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
西兰花拌蘑菇的做法步骤
-
1做这道菜的材料。 -
2西兰花洗净掰成小块，放到开水中焯烫一下（水中加入适量的色拉油和精盐） -
3焯烫好的西兰花放到冷水中。 -
4把蘑菇放到开水中焯烫一下。 -
5把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。 -
6焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。 -
7焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。 -
8加入适量的鸡精。 -
9加入适量的亚麻籽油。 -
10加入适量的香油。 -
11加入适量的米醋。 -
12加入适量的辣椒油，把所有的调料拌匀。
使用的厨具：煮锅
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