食材明细
- 甜香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
花样馒头的做法步骤
-
1面粉，鸡蛋，牛奶，食用碱，酵母粉放入面包机定在发面模式 -
2面发好后取出揉一下 -
3分成小剂子，取出一个揉一下擀开 -
4在上面抹一层油 -
5把下面的翻上来用梳子平分开压一下，看着像不像荷叶啊 -
6再取一个面团揉一下用两手夹住一头让它一头有点尖 -
7用剪子剪一下，剪出刺猬的刺，放上两个黑豆当眼睛，用相同的步骤把剩余的面全做完放在一边发酵一下，等发酵到原来的2倍就可以蒸了 -
8锅中放水烧开拾入馒头，等蒸25分钟后关火焖一下就可以了 -
9蒸熟的馒头，刚取出来有股淡淡的奶香味，好吃。 -
10成品图，可以炒点京酱肉丝卷在里面
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
面食
家常菜
老人
早餐
馒头花卷
午餐
晚餐
学生
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- 家有小厨--小MM学做披萨
- 美味的蜜汁叉烧
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- 防潮糖粉
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- 南瓜紫薯饼
- 土豆饼
- 凉瓜焖金边鲳
- 豉油蒜香虾
- 营养早餐——枣卷子
- 腊猪面肉炒笋干
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- 素炒山药片
- 香甜可口——糯米红枣粽子
- 心情小菜---翡翠山药片
- 汤圆配鸭蛋巧克力
- 酒酿紫薯汤圆
- 浓郁的家庭版水煮肉片
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