“炒饭看似平常简单，但真真要炒好，还是要有些工夫的，要翻炒均匀，粒粒分明，所谓看似一样，却有所不同，炒饭的魅力在于不限食材，有什么就放些什么，今天我用卤好的牛肉炒，一起做吧！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
什景牛肉粒炒饭的做法步骤
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1食材，剩米饭，鸡蛋，胡萝卜粒，芹菜粒 -
2自已卤的牛肉也切粒
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3都切好备用
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4起锅油热，下入草鸡蛋
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5鸡蛋翻炒均匀后，下入胡萝卜粒翻炒
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6再下入米饭，翻炒均匀
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7等米饭都炒均匀了，再下牛肉粒和芹菜碎。
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8翻炒，调味，淋入少许生抽，盐，胡椒粉炒制均匀即可。
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9成品！
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10成品，美味！
小窍门
炒饭一定要用力炒均匀，要粒粒分明，有点小焦香味道才最棒！
使用的厨具：炒锅
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