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诗文
肉沫蒸蛋
释义
食材明细
主料
肉末
适量
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
蚝油
1勺
生抽
1勺
香油
1勺
葱花
1勺
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
肉末蒸蛋的做法步骤
1
鸡蛋三个加入少许的盐,加1.5的温水搅拌均匀
2
去除泡沫
3
盖上盖子蒸8分钟,或者用保鲜膜封口再牙签扎洞也可以
4
锅里放入油,把肉沫放入煎香
5
蚝油一勺,生抽一勺,盐少许炒香
6
把炒好的肉沫放入蒸好的蛋上
7
倒入生抽和加入香油,撒上葱花即可
8
很美味。
使用的厨具:蒸锅
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更新时间:2025/12/30 12:41:35