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诗文
简单粗暴手抓饭
释义
“手抓饭”
食材明细
主料
羊排
适量(猪排)
米
适量
辅料
胡萝卜
一个
洋葱
1个
十三香
适量
八角
一个
冰糖
适量
生姜
一块
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
简单粗暴手抓饭的做法步骤
1
先把米洗好提前泡上,平常煮饭一样的米和水的量.
2
排骨提前泡出血水,冷水下锅煮出血沫捞出洗净备用。
3
洋葱和胡萝卜切好备用。
4
热锅下油,油热放八角、生姜、冰糖,炒出糖色.
5
倒入排骨炒至上色。
6
再倒入配菜,加盐、十三香调味。(味道稍微重点)
7
再把炒好的排骨配菜倒入泡好的米的电饭锅里.
8
煮饭键按下。
9
香喷喷的手抓饭??。
10
下面米饭焦香,排骨软糯。
11
简单、好吃、荤素搭配,简单易做。
使用的厨具:电饭煲、炒锅
所属分类: 主食
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更新时间:2025/3/15 13:19:36