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诗文	白菜圆蛤汤
释义	食材明细 主料 白菜 135克 圆蛤 255克 辅料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 白菜圆蛤汤的做法步骤 1 食材：白菜、圆蛤（已吐完泥沙清洗） 2 将白菜撕成小块清洗一下，捞出。 3 烧锅倒油烧热，下入清洗好的白菜翻炒翻炒。 4 接着，合入清洗好的圆蛤，加适量的料酒。 5 翻炒一下。 6 然后，加入一些清水煮开，煮至圆蛤开口。 7 最后，加适量的盐。 8 调味翻匀，即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 海鲜   汤羹
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