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诗文
白菜圆蛤汤
释义
食材明细
主料
白菜
135克
圆蛤
255克
辅料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
白菜圆蛤汤的做法步骤
1
食材:白菜、圆蛤(已吐完泥沙清洗)
2
将白菜撕成小块清洗一下,捞出。
3
烧锅倒油烧热,下入清洗好的白菜翻炒翻炒。
4
接着,合入清洗好的圆蛤,加适量的料酒。
5
翻炒一下。
6
然后,加入一些清水煮开,煮至圆蛤开口。
7
最后,加适量的盐。
8
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 海鲜 汤羹
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更新时间:2025/10/1 13:55:59