食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青瓜拌淡菜的做法步骤
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1食材：青瓜、淡菜（已焯熟）、剁椒 -
2将已焯熟的淡菜剥壳取肉，待用。 -
3将青瓜清洗一下。 -
4放在案板上切成滚刀块。 -
5接着，将切好的青瓜放入大碗中。 -
6然后，合入剥好的淡菜，搁入适量的剁椒。 -
7最后，加适量的盐。 -
8加适量的生抽。 -
9加适量的香醋。 -
10加适量的芝麻油。 -
11调味拌匀，即成。
使用的厨具：其他
所属分类：
凉菜
素菜
家常菜