诗文 | 香辣炒花甲 |
释义 |
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食材明细
香辣炒花甲的做法步骤
小窍门
1.关于去沙问题,最后是用买回来的时候加入盐养几小时,然后烧开水把花甲煮至张口,然后把沙清洗干净
2.海鲜所以尽量原味好,只需加入少量盐 3.翻炒的时候尽量时间快,不然会炒老,肉会变很小的
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
海鲜
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