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诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
冰糖
适量
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
大葱
适量
八角
适量
干辣椒
适量
姜丝
适量
原味 口味
煮 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
把五花肉切块
2
放入锅里焯水捞出洗干净,倒入锅里煎至金黄
3
放入大葱,料酒
4
八角,老抽,老抽,姜丝,辣椒段加入适量的水没过五花肉炖18分钟左右,大火收汁即可
5
肥而不腻
6
好吃。
使用的厨具:煮锅
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送玉山汪生起复入国监端明学士状元拱辰公之(明·郑真)
送玉峰少宰之南都兼简东川太宰用三江韵(明·顾清)
送玉峰琳长老得戒还清泉(明·觉澄)
送玉庭上人住持南华(明·彭谊)
送玉林师赴会还闽中(明·王绂)
送玉汝使长沙(明·王鏊)
送玉汝(宋·梅尧臣)
送玉泉师还匡庐(明·成鹫)
送玉泉道者回山寺(唐·齐己)
送玉海宗师还茅山(宋·褚伯秀)
送玉生诸子游方广岩(明·徐熥)
送玉甫兄叔平弟偕绂卿侄应试金陵(清·翁端恩)
送玉禅师(唐·善生)
送玉笥王道赴京有代祝岳渎之行(明·彭镛)
送玉笥生往吴大府之聘兼简国宝枢相宾卿客省(元末明初·杨维桢)
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更新时间:2026/2/5 18:00:41