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诗文 巧克力酥心糖
释义
巧克力酥心糖的做法
“今天做了个甜蜜的小点心
浓浓的巧克力外衣
酥酥的果仁夹心
是不是甜蜜到心里了”

食材明细

主料
  • 巧克力 适量
  • 花生 适量
  • 核桃 适量
  • 芝麻 适量
辅料
  • 面粉 适量
配料
  • 白兰地 适量
  • 砂糖 适量
  • 甜味 口味
  • 其他 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

巧克力酥心糖的做法步骤

  • 巧克力酥心糖的做法步骤:1
    1
    花生核桃入微波炉中高火3分钟叮熟,去皮。一小勺面粉用微波炉叮1分钟。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:2
    2
    把花生,核桃,面粉,砂糖用料理机搅成粉末掺入熟芝麻备用。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:3
    3
    把模具用棉签蘸白兰地擦一遍,这样方便脱模。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:4
    4
    用熟芝麻在模具边做花边。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:5
    5
    巧克力隔水融化。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:6
    6
    倒入模具,放入冰箱冷冻1分钟,再倒出多余的巧克力,留下外壳,再放入冷冻,冻实。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:7
    7
    在巧克力外壳里放入3,压实。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:8
    8
    用巧克力封口,放入冰箱冻实。
  • 巧克力酥心糖的做法步骤:9
    9
    脱模。
所属分类: 甜品   老人   下午茶  
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更新时间:2025/3/13 11:52:40