“秋天是吃藕的最佳季节，用莲藕、玉米和排骨在一起慢炖~~~酥烂的排骨加上清香的玉米和软糯的莲藕，即成为一道营养丰富，制作简单，色泽亮丽、润肺滋补的汤”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玉米莲藕炖排骨的做法步骤
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1排骨剁成块，洗净 -
2准备好玉米和莲藕
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3排骨冷水下锅焯水
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4焯水后的排骨放入砂锅中，加热水、姜片、料酒和少许醋，大火烧开后转小火慢炖25分钟左右
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5莲藕去皮切块，玉米切段
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6切好的玉米和莲藕放入砂锅中，加盐调味，再炖20分钟
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7清淡鲜美的玉米莲藕炖排骨
使用的厨具：砂锅
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