食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
摊馍馍的做法步骤
-
1取面粉半斤，黑米面粉二两拌匀！酵母，泡打粉，白糖用温水化开（大概有七两的温水吧）和面糊（很稀的） -
2和好后，加鸡蛋和胡麻油搅匀醒发十分钟就行啦?? -
3就这么稀 -
4平底锅里面倒油烧热（大概180度），放入饼子模具（模具内圈也抹油） -
5倒入发好的面糊（别太满了），这时用最小的火??，慢慢烙！ -
6等饼子凝固时，把圈取了，翻过来?? -
7翻过来把背面再烙一会就行啦（我手机拍照有误差） -
8这种方法烙的饼子很软！你看全是蜂窝网！ -
9吃起来劲劲的！
使用的厨具：平底锅
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