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诗文
牛奶鲫鱼汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
一条(400克)
瘦肉
100克
纯牛奶
250克
辅料
姜
适量
淀粉
少许
葱
适量
调料
盐
少许
鸡精
少许
咸鲜 口味
炖 工艺
半小时 耗时
简单 难度
牛奶鲫鱼汤的做法步骤
1
准备好鲫鱼和瘦肉,鲫鱼去鱼鳞、鱼鳃、内脏,清洗干净。
2
瘦肉剁成末,加淀粉抓匀待用。
3
瘦肉放入鱼肚子里。
4
起锅烧油,加姜片,鱼放入锅中,稍煎(两面)。
5
煎好的鱼盛入大碗中。
6
加入纯牛奶。
7
放入电高压锅,隔水炖20分钟。
8
好了??。
9
加盐和鸡精调味,加入葱花即可。
10
成品图
11
成品图。
使用的厨具:电压力锅
所属分类: 汤类 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/2/22 4:24:36