食材明细
- 原味 口味
- 冷冻 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
猪皮冻的做法步骤
-
1猪皮买回来洗干净，用开水过一下水，清理干净猪毛。 -
2清理好的猪皮，放入锅里，加入八角，桂皮，姜煮一下，水开煮20分钟，捞起刮去皮层油，刮干净，切条。 -
3切好条的猪皮放入高压锅，加水平猪皮加入少许点点盐，不需要吃起来感觉咸。高压锅响压半小时，水干，起锅倒入盒子中。 -
4放到冰箱冷藏第二天拿出来放一下解冻，很快就会解冻的。切成片，非常爽口，不油腻，纯猪皮粒，咬起来很有嚼劲。吃不完放在冰箱保鲜层就可以，不会融化的。
小窍门
猪皮毛一定要清理干净，这样不影响美观。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
- 鲫鱼豆腐汤
- 酸辣土豆片
- 土豆小面鱼
- 胡萝卜红枣燕麦粥
- 艾糍----无艾不春天
- 小炒鸡胸
- 家常红烧鱼
- 洋葱炒牛肉
- 快手餐虾面
- 千张炒红椒
- 荷兰豆里脊肉炒鸡蛋
- 清蒸扁鱼
- 酸奶水果慕斯
- 二月二棋子豆
- 梅干菜翅根
- 火龙果脏脏茶：学习奶茶制作方法网红奶茶
- 鸡蛋炒芦笋
- 蔓越莓抹茶饼干
- 二月二吃猪头 拌猪头肉
- 烤蛋糕
- 葱花火腿卷
- 超级好吃～无黄油版凤梨酥
- 蒜蓉粉丝
- 木瓜拌酸奶
- 红烧罗非鱼
- jouncy
- journal
- journal entry
- journalese
- journalise
- journalism
- journalist
- journalistic
- journalize
- journey
- journeyer
- journeyman
- journey's end
- journo
- joust
- 次韵蒋颖叔游西湖入南屏山（宋·苏颂）
- 次韵蒋颖叔金部游介亭望湖山二十四韵（宋·苏颂）
- 次韵蒋颖叔（宋·苏轼）
- 次韵蒲大受书怀十首（宋·郭印）
- 次韵蒲大受同游龙洞之什（宋·郭印）
- 次韵蒲大受瀛游富仁院二首（宋·郭印）
- 次韵蒲大受琴中趣二首（宋·郭印）
- 次韵蒲察少府出入韵（明·魏观）
- 次韵蒲左丞宗孟游虎丘二首（宋·朱长文）
- 次韵蒲左丞游虎丘十首（宋·朱长文）
- 次韵蒿庵老人见寄（清末近现代初·陈三立）
- 次韵蔚上人见寄（宋末元初·戴表元）
- 次韵蔚讲师新春之赠（宋末元初·戴表元）
- 次韵蔡九逵投赠（明·王鏊）
- 次韵蔡仲偃都官南归留别（宋·赵抃）
- 嘻哈别字岛(小学生常见错字病句辨析童话上3-6年级涂色版)
- 培训课程体系设计方案与模板(第2版)/课思培训体系与内容开发系列
- 微信营销(高等院校电子商务职业细分化创新型规划教材)
- 思科网络技术学院教程(第6版路由和交换基础)
- 动漫专项练习册(头部与发型)
- 稀疏统计学习及其应用/图灵数学统计学丛书
- 轻松玩转索尼a7RⅡ微单相机摄影从入门到精通
- 百岁贺旺年/集邮文化丛书
- Selenium自动化测试--基于Python语言
- 决定性瞬间(迈克尔·弗里曼的摄影瞬间捕捉法)/世界顶级摄影大师
- 无线电合订本(62周年版上2017年第1期-第6期)
- 嘻哈别字岛(小学生常见错字病句辨析童话下3-6年级涂色版)
- 培训课程开发与设计案例集(第2版)/课思培训体系与内容开发系列
- 跟着微课学画画(用多种画笔绘制精彩画作1)
- 大数据实战(构建智能化企业)/新信息时代商业经济与管理译丛