第一步:处理新鲜柠檬，擦柠檬皮，榨柠檬汁备用;第二步：研制柠檬皮：将柠檬皮和细砂糖一起揉搓;第三步:制作面糊如图??在糖和柠檬皮中依次加入鸡蛋，淡奶油，柠檬汁，搅面粉和泡打粉，最后加入黄油。注意一定要搅匀后再加入下一项呢。

加柠檬汁图。

加面粉和泡打粉图，面粉和泡打粉需要过筛加入，Z字形搅拌面糊，面粉彻底融入就可以。

最后加入黄油图，黄油加热后就会软化。

调好的面糊图。

装在袋子里面，可以放在冰箱冷藏一会，同时预约烤箱或者空气炸锅。

放入模具，7-8分???就可以了，和小朋友一起到，儿子超级投入??，我们家用的是空气炸锅。

200度，15分钟就可以，如果用烤箱上下火170度，20分钟。

成品图。