网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 香辣干煸牛肉
释义
香辣干煸牛肉的做法

食材明细

主料
  • 牛肉 500g
辅料
  • 干辣椒 10个
  • 蒜头 3瓣
  • 白芝麻 适量
调料
  • 生抽 3勺
  • 老抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 玉米油 5勺
  • 淀粉 1勺
  • 辣椒粉 1勺
  • 孜然粉 1勺
  • 香辣 口味
  • 炒 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

香辣干煸牛肉的做法步骤

  • 香辣干煸牛肉的做法步骤:1
    1
    准备所需食材。
  • 香辣干煸牛肉的做法步骤:2
    2
    牛肉切薄片,加入3勺生抽、1勺玉米油、1勺老抽、1勺蚝油和1勺淀粉,拌匀腌制15分钟。
  • 香辣干煸牛肉的做法步骤:3
    3
    蒜头剁成蒜末,干辣椒洗净,剪成段。
  • 香辣干煸牛肉的做法步骤:4
    4
    白芝麻洗净。
  • 香辣干煸牛肉的做法步骤:5
    5
    热锅倒油,油烧至3成热,加入蒜末爆香锅,然后加入牛肉,中火翻炒至水分变干。
  • 香辣干煸牛肉的做法步骤:6
    6
    接着加入辣椒粉、孜然粉、干辣椒段和白芝麻,翻炒均匀。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   快手菜   下饭菜   午餐   晚餐  
随便看

 

家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。

 

Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/10 15:24:45