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诗文
电饭锅做的蛋糕
释义
“这是我做好的。。”
食材明细
主料
牛奶
6勺
鸡蛋
4个
白糖
4勺
辅料
低筋面粉
4勺
贵太太茶油
看电饭煲大小
盐
一点点
甜味 口味
煲 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
电饭锅蛋糕的做法步骤
1
打鸡蛋用的容器洗净、擦干、不能有水。
2
蛋黄蛋清分离,注意蛋清里面不能混有蛋黄
3
蛋清里加一点点的盐和一勺糖,用打蛋器顺一个方向继续不停地打,如果没有打蛋器,用筷子也行,不过会很辛苦的哦。。
4
打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状
5
打到稍凝固状态时再加一勺白糖,继续打,打至奶油状,直到打蛋器或者筷子可以在碗里立起来,容器倒扣蛋白不会掉下来就可以了。
6
另取一容器,加入4大勺冒尖面粉,2勺白糖,6勺牛奶,以及前面分离出来的4个蛋黄,搅匀。搅匀后分两次加入打好的蛋白,搅拌的时候应上下搅动不能打圈,不然打发好的硬性泡会被搅坏掉。
7
电饭煲预热、烘干水分、底下倒好一层贵太太的茶油,这样会很香哦,倒入搅好的面浆、盖上盖、用布堵住通气口焖20分钟后,再次按下煮饭键,煮好便好啦
小窍门
电饭煲放油,刚好放一层就好啦,要均匀哦
使用的厨具:电饭煲
随便看
茄汁巴沙鱼荞麦面
话梅青桔柠檬茶
香辣藕丸油菜面
肉蟹煲
板栗花生红豆粥
火腿芝士三明治
肉末丝瓜炒小鸡枞花
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番茄鸡蛋炒魔芋结
鸡肉丝酸辣汤
空气炸锅烤虾
香蕉蛋饼
香煎鳕鱼
水煮三鲜
冬瓜虾仁炒腐竹
土豆饼
红烧羊排
奥利奥麻薯包
家常瘦肉羊肚菌汤
面包机版面包
yonks
yoo-hoo
yore
York
yorker
yorkie
Yorkshire
Yorkshire pudding
Yorkshire tike
Yorkshire tyke
you
you all
you and me
you and me both
you and me both
癸亥陈和叔会于赏心亭 江神子(宋·张舜民)
癸亥除夕二首(明·黎遂球)
癸亥除夕(明·曹学佺)
癸亥除夕(明·林熙春)
癸亥除夕(明·释函是)
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癸卯上元即席次杨使君韵二首(宋·刘克庄)
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癸卯中秋(明·赵完璧)
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癸卯乡闱分房襄校,和同乡虞和甫锁院述怀原(清末民国初·许南英)
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西洋哲学史纲(上下)/民国大师文库
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更新时间:2026/6/30 18:48:07