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诗文
香酥排骨
释义
“超级好吃的排骨,比平常复杂一点,但是味道美啊”
食材明细
主料
猪排骨
适量
辅料
五香粉
适量
花椒粉
适量
葱
适量
大料面
适量
姜
适量
蒜
适量
红辣椒
适量
咸鲜 口味
炖 工艺
一小时 耗时
普通 难度
香酥排骨的做法步骤
1
排骨适量,加入五香粉,生抽,料酒腌制15分钟
2
放油锅炸成金黄色,捞出
3
锅内留少许油,放入备好的调料翻炒,加入排骨一起翻炒,炒出香味加入盐
4
加入水,沫过排骨即可
5
可以直接烧开,炖一会,也可以倒入高压锅,选择排骨,这样更软烂
6
等等等等,出国就是这么美味了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/6 8:34:34