食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
麻酱拌茼蒿的做法步骤
-
1茼蒿洗净，锅里烧水，放点盐、油，水开后放入茼蒿煮熟。
-
2切点葱花，香菜末。加入2勺麻酱，几粒味精，适量酱油，盐，麻椒油（可不要），芝麻油，搅拌均匀备用。
-
3将煮熟的茼蒿捞出，并切成小段，拌上刚才的调料，一份麻酱拌茼蒿就做好啦！
小窍门
这个凉菜很有吃火锅的感觉，对于嘴馋想吃火锅的亲，可以试一试哟。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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