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诗文
绿豆酸奶棒冰
释义
食材明细
主料
绿豆
适量
原味酸奶
适量
辅料
冰糖
适量
甜味 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
绿豆酸奶棒冰的做法步骤
1
1绿豆洗净后用水泡一夜
2
2然后放到高压锅中煮水量没过绿豆1CM
3
3响汽后再小火煮10分钟关火焖着到没有响气
4
4再加入冰糖稍多一些再盖盖焖着至糖化冷却
5
5酸奶和煮好的绿豆汤
6
6将两者1:1的量倒入到搅拌机中
7
7搅20秒左右
8
8模具中加入绿豆放在底部
9
9再倒入做法7
10
10至七分满再倒入一些酸奶
11
11入冰箱冷冻4小时左右即可
小窍门
1泡过的绿豆煮起来时间更短煮出来也会更软烂
2泡的时候要放进冰箱过一夜不然大热天会发臭
所属分类: 甜品 儿童 夜宵 夏季食谱
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更新时间:2026/6/27 10:51:48