网站首页  词典首页

诗文	青椒炒猪肝
释义	食材明细 主料 猪肝 180g 青椒 1个 青瓜 半个 香葱 适量 辅料 料酒 适量 白醋 适量 食盐 适量 白胡椒粉 适量 十三香 适量 生抽 适量 蚝油 适量 生姜 适量 陈醋 适量 葱香 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 青椒炒猪肝的做法步骤 1 青椒洗净切块。 2 青瓜去皮切块，生姜切末。 3 猪肝浸泡十五分钟，切片，放十三香，白胡椒粉，食盐，料酒，白醋腌制十分钟。 4 起锅烧水，待水烧开，关火，倒入猪肝焯烫，变色捞出沥水。 5 炒锅烧热下油，放入姜末炒香，依次下青椒，青瓜。 6 调料汁：蚝油，蒸鱼豉油，生抽，十三香，白胡椒粉，陈醋，调成料汁，倒入锅中。 7 将焯烫过的猪肝倒入，大火快速翻炒。 8 炒一两分钟，倒入香葱段，炒匀即可。 9 青椒炒猪肝。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	咸鲜味美超下饭----豆豉蒸鲶鱼 胡萝卜鸡蛋饼 炝莲白 拉花戚风 番茄胡萝卜汁 豆腐鱼头汤 家常煮豆腐 开胃菜-老干妈凉拌土豆片 承载儿时记忆的水煎包 营养美味生菜包饭 韭菜花研制 萝卜酿虾球 老姜炒肉片 大骨鲜蔬汤 牛轧糖（棉花糖）版 猪脆骨炒香芹 寿司卷 冬瓜肉卷 李子果冻制作 蔓越莓曲奇饼干 吊瓜海鲜包 蔓越莓戚风蛋糕 戚风蛋糕 宝宝无添加酸奶 秋葵鸡蛋羹

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。