食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
韭菜芽开洋炒蚕豆的做法步骤
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1食材：蚕豆肉（已淘洗） -
2开洋（已泡） -
3韭菜芽 -
4将韭菜芽洗净捞出。 -
5放在案板上切开，待用。 -
6烧锅倒油烧热，下入蚕豆肉和泡好的开洋翻炒一下。 -
7接着，加一些清水煮开，煮至蚕豆肉断生。 -
8然后，合入切好的韭菜芽翻炒翻炒。 -
9最后，加点盐、鸡精。 -
10调味炒匀即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜