“家里的辣椒收成不错，特别是普通辣椒，也有叫香蕉辣椒的，它美其名叫辣椒，其实一点都不辣，做虎皮尖椒再合适不过了。”
食材明细
- 原味 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
虎皮尖辣的做法步骤
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1将辣椒开半去籽。 -
2锅底放油，油热放少少盐，用铲子或勺子在底部搞匀，放上辣椒两边煎，煎好排在碟上。 -
3锅底留油，把蒜茸豆豉放进去爆香，然后铺在辣椒上，OK。
所属分类：
热菜