网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
青瓜丝拌凉面
释义
食材明细
主料
碱面
150g
青瓜
半个
辅料
花生油
适量
香葱
适量
十三香
适量
白胡椒粉
适量
辣椒粉
适量
花椒粉
适量
生抽
适量
陈醋
适量
麻辣 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
青瓜丝拌凉面的做法步骤
1
取一只碗,放辣椒粉,花椒粉,十三香,白胡椒粉,葱白混合。
2
炒锅烧热下花生油,待花生油冒烟关火,放两分钟倒入碗中。(多倒一点油,留一半熟油放凉,用于拌面,防止面条粘黏)
3
将辣椒油搅拌均匀。
4
起锅烧水,将面条放到蒸格上蒸,水开后蒸五分钟。
5
倒入锅中,一分钟捞出。
6
将面条捞出沥水,拌入熟的凉油,一边拌一边把面条抖散,使面条散热。
7
青瓜去皮,取中间一截,切丝,放到凉面上。
8
浇上辣椒油,淋上生抽陈醋。
9
撒上葱花,拌匀即可。
10
青瓜丝拌凉面。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 面条 夏季食谱
随便看
姫菇炖草鱼
玉米面饼子
拌皮冻
香肠鸡蛋炒饭
“下饭菜”麻椒炒腊肉
“下饭菜”蚬肉滑蛋
“下饭菜”秋葵炒鲜虾
蒜烤黄花鱼
鸭蛋雪菜刀削面
梅酱排骨
黑胡椒牛肉披萨
孜然煎海鲫
【兔子爱厨房】炸茄盒
自制黄桃罐头
拌鱼腥草
卤鸡腿&鹌鹑蛋
干煸菜花
姜丝兔腿
小白菜炒油豆腐
高纤维燕麦饼干
桂圆红枣茶
粤式蒸鱼 | 今日吃蒸鱼:蒸蒸日上!鱼跃龙门!
白玉菇荷兰豆炒五花肉
洋葱炒鸡蛋
可可双色蛋糕卷
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/11 20:04:41