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诗文 蛋花酒酿
释义
蛋花酒酿的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 酒酿 400克
辅料
  • 水淀粉 适量
  • 白糖 适量
  • 甜味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋花酒酿的做法步骤

  • 蛋花酒酿的做法步骤:1
    1
    材料:鸡蛋、酒酿
  • 蛋花酒酿的做法步骤:2
    2
    水淀粉、白糖
  • 蛋花酒酿的做法步骤:3
    3
    将鸡蛋打入碗中,打成蛋液,待用。
  • 蛋花酒酿的做法步骤:4
    4
    随后,在锅中加入适量的清水。
  • 蛋花酒酿的做法步骤:5
    5
    接着,下入酒酿,搁入白糖。
  • 蛋花酒酿的做法步骤:6
    6
    煮开。
  • 蛋花酒酿的做法步骤:7
    7
    然后,倒入水淀粉。
  • 蛋花酒酿的做法步骤:8
    8
    勾芡。
  • 蛋花酒酿的做法步骤:9
    9
    最后,倒入蛋液搅匀,即成。
  • 蛋花酒酿的做法步骤:10
    10
    盛出、装入碗中,晾凉一下,就可以吃吃喽。。。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 汤类   家常菜   常见菜式   汤羹   儿童   老人   下午茶   快餐  
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更新时间:2025/3/14 10:01:44