食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸南瓜鸡肉丸子的做法步骤
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1准备好食材 -
2南瓜和鸡胸肉一起混合都剁成末
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3加料酒、盐、胡椒粉按顺时针方向搅拌均匀
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4加淀粉搅拌均匀，再分次慢慢加入适量的水搅拌上劲
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5好了
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6起锅烧油
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7油热后，（中小火）用手的虎口挤出丸子
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8用勺子把丸子勺入油锅中
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9丸子炸至金黄色
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10捞出控油
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11香喷喷的鸡肉丸子就好了
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12可以直接吃，也可以做其它的菜，都不错呢??
小窍门
加入淀粉的多少决定了丸子的软硬，根据自己喜欢决定
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
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- dereliction
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- derivation
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