“今天分享一个剩米饭的花样吃法-番茄金针菇浓汤烩饭，口感丰富，汤鲜味美！做法简单，一看就会，厨房小白也能轻松搞定。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烩 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
番茄金针菇浓汤烩饭的做法步骤
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1番茄开水烫一下、去皮切丁。鸡蛋打散，金针菇切段、葱切末。 -
2万土烧砂锅放少许油，下鸡蛋炒散后捞出。
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3葱末爆香，加番茄丁炒软。
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4加1勺番茄酱，1勺生抽，1勺蚝油，1小勺糖和少许盐调味。
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5倒入金针菇，加一小碗水。
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6大火煮2分钟。
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7倒入剩米饭和鸡蛋，煮两分钟左右至汤汁浓稠即可。
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8美食配美器，我粉嫩嫩的万土烧和风系列砂锅，真的是美爆啦，大爱??！
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9来一口？
小窍门
番茄最好选熟一点的，水不要多，一小碗即可！
使用的厨具：砂锅
所属分类：
主食
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