食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蘑炒肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2五花肉凉水下锅，加少许料酒焯水去浮沫。捞出用温水洗一下。 -
3菜心洗净切段，叶和梗的部分分开。 -
4将切好的肉片加入少许胡椒粉，盐，料酒，1勺生抽抓匀入底味，再用少许干淀粉抓匀。 -
5锅里放油，先放入肉片，加少许胡椒粉把肉炒变色。 -
6放入葱花，红辣椒段略炒，再加l勺蚝油，2勺生抽将肉炒上色，炒熟。 -
7放入鲜蘑，加少许盐把鲜蘑炒到稍稍变软。 -
8放入菜梗部分炒断生再放菜叶，鸡粉，少许香油略炒一二分钟即可。(此步图忘拍了) -
9盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 银耳雪梨汤
- 拔丝地瓜
- 五花肉炖鸡蛋
- 煎馒头片
- 鲅鱼水饺
- 紫菜馄饨
- 爽口萝卜
- 煎槐花水饺
- 老冰糖蜂蜜柠檬水
- 西兰花炒饭
- 葡萄干米发糕
- 酸汤水饺
- 西红柿炒菜花
- 响油菠菜
- 藕粒糯米丸
- 菠菜锅盔
- 腊肠炒荷兰豆
- 三鲜馅水饺
- 麻辣内酯豆腐
- 圆葱炒鱿鱼
- 尖椒炒土豆丝
- 麻汁小面
- 巧克力（脏脏风味）牛奶小方
- 豆腐肉末，零厨艺就能搞定的家常菜
- 香酥小黄鱼
- 什么些什么些的成语
- 什么亡什么人的成语
- 什么亡什么分的成语
- 什么亡什么北的成语
- 什么亡什么卜的成语
- 什么亡什么危的成语
- 什么亡什么叛的成语
- 什么亡什么在的成语
- 什么亡什么失的成语
- 什么亡什么头的成语
- 什么亡什么存的成语
- 什么亡什么寒的成语
- 什么亡什么待的成语
- 什么亡什么急的成语
- 什么亡什么息的成语
- 太常引（宋·韩玉）
- 太常引（宋·高观国）
- 太常引（当代·秦鸿）
- 太常引（当代·陈永正）
- 太常引（清·况周颐）
- 太常引（清·周之琦）
- 太常引（清·王鹏运）
- 太常引（清·王鹏运）
- 太常引（清·贺双卿）
- 太常引（清·陆求可）
- 太常引（清·陆求可）
- 太常引（清·龚自珍）
- 太常引（清末民国初·姚华）
- 太常引（清末民国初·朱祖谋）
- 太常引（清末近现代初·周岸登）
- 数据结构实例解析与实验指导--Java语言描述(计算机科学与技术21世纪高等学校规划教材)
- 袖珍中医四部经典/国医精粹口袋书系
- 中医临床三字经全书
- 临床常用百穴精解
- 临床常用百方精解
- 临床常用百药精解
- 加减汤头歌诀白话解/国医精粹口袋书系
- 联袂药性赋白话解
- 新编药性歌括四百味
- 验方新编/国医精粹口袋书系
- 铣工(高级第2版技能型人才培训用书国家职业资格培训教材)
- 不可不知的化学元素知识
- Photoshop平面设计实例教程(任务驱动模式全国技工院校十二五系列规划教材)
- 科贝特给年轻人的忠告(每句话都足以改变你一生)
- Dreamweaver CS6中文版标准实例教程(附光盘)/动态网站与网页设计教学与实践丛书