食材明细
- 葱香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蘑炒肉的做法步骤
-
1准备食材。 -
2五花肉凉水下锅，加少许料酒焯水去浮沫。捞出用温水洗一下。 -
3菜心洗净切段，叶和梗的部分分开。 -
4将切好的肉片加入少许胡椒粉，盐，料酒，1勺生抽抓匀入底味，再用少许干淀粉抓匀。 -
5锅里放油，先放入肉片，加少许胡椒粉把肉炒变色。 -
6放入葱花，红辣椒段略炒，再加l勺蚝油，2勺生抽将肉炒上色，炒熟。 -
7放入鲜蘑，加少许盐把鲜蘑炒到稍稍变软。 -
8放入菜梗部分炒断生再放菜叶，鸡粉，少许香油略炒一二分钟即可。(此步图忘拍了) -
9盛盘。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 奶香鸡蛋饼
- 伍仁月饼
- 莲蓉馅
- 青椒炒腊肉
- 辣子鸡翅
- 爆炒牛腩
- 孜然土豆片
- 大虾萝卜汤
- 酸汤汆五花肉
- 手撕蒜苔
- 红烧牛腩
- 莲藕蒸肉饼
- 豆角焖面
- 冬瓜干贝汤
- 蟹味菇虾仁炒蛋
- 香肠炒油菜
- 辣椒炒鸡丁
- 春笋炒鸡片
- 蕨根粉拌菜心
- 家常土豆丁拌面
- 笋干炒腊肉
- 萝卜排骨汤
- 香酥带鱼
- 蓝莓月饼
- 红肠豌豆
- 穿什么什么裤的成语
- 穿什么什么锦的成语
- 穿什么什么饭的成语
- 穿什么傅什么的成语
- 穿什么入什么的成语
- 穿什么凿什么的成语
- 穿什么吃什么的成语
- 穿什么带什么的成语
- 穿什么度什么的成语
- 穿什么引什么的成语
- 穿什么得什么的成语
- 穿什么戴什么的成语
- 穿什么打什么的成语
- 穿什么条什么的成语
- 穿什么着什么的成语
- 北望（近现代·连横）
- 北朝赦至感而有诗（元·聂碧窗）
- 北本兰亭（宋末元初·方回）
- 北村吴园雨中赏牡丹主人留饮（宋末元初·仇远）
- 北村票房遇雨（当代·程滨）
- 北村访曾籋云先生归途口号（清·林占梅）
- 北来人二首（宋·刘克庄）
- 北来诗稿第六章（十首选四）（清末近现代初·朱青长）
- 北极庙逢汾州禅师德舟谈玄一首（明·黄省曾）
- 北极赠李观（唐·韩愈）
- 北极阁登高（清·迮云龙）
- 北极阁（清·顾于观）
- 北极（清·黄文仪）
- 北林烟树（明·王佐（汝学））
- 北林罗枢使挽词（宋·萧立之）
- 高血脂饮食自疗必备全典/汉竹我爱健康系列
- 快乐投资的背后(一个私募研究总监的投资学习历程)/基金经理投资笔记丛书
- 像艺术家一样思考(第22版白金版)
- 机械加工质量及其检测机械加工安全与劳动卫生(单行本)/机械加工工艺手册
- 钢铁是怎样炼成的(增订版)/语文新课标必读丛书
- 精密加工和纳米加工高速切削难加工材料的切削加工(单行本)/机械加工工艺手册
- 隋唐五代名门往事/中国历代大家族系列
- 铣削锯削加工(单行本)/机械加工工艺手册
- 商务礼仪教程(高等院校经济管理教材)
- 巴黎圣母院(增订版)/语文新课标必读丛书
- 机械装配工艺(单行本)/机械加工工艺手册
- 配电可靠性与电能质量/国际电气工程先进技术译丛
- 中医药方食技/中医学习丛书
- 中医内科治疗/中医学习丛书
- 冲压成形技术禁忌/材料成形与加工技术禁忌丛书