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诗文 荠菜包子
释义
荠菜包子的做法
“在早市买了点荠菜,本来想包饺子吃,无奈公公不吃肉,吃素的就吃包子吧,也挺好。”

食材明细

主料
  • 荠菜 1斤
  • 鸡蛋 5个
  • 虾皮 适量
  • 香菇 10朵
辅料
  • 葱末 适量
  • 食用油 适量
  • 香油 适量
  • 十三香 适量
  • 咸鲜 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

荠菜包子的做法步骤

  • 荠菜包子的做法步骤:1
    1
    洗净荠菜备用,鸡蛋摊好备用,虾皮,香菇洗净备用。
  • 荠菜包子的做法步骤:2
    2
    把所有原材料切碎备用。
  • 荠菜包子的做法步骤:3
    3
    加入十三香,上锅热油,泼到馅里,加适量香油,稍等片刻,拌匀。
  • 荠菜包子的做法步骤:4
    4
    提前发好的面揉好,可以开始包包子了,上锅大火煮开后蒸20分钟左右就熟了。
  • 荠菜包子的做法步骤:5
    5
    开吃了。??
  • 荠菜包子的做法步骤:6
    6
    野菜味道浓郁,加入虾皮更是咸香可口。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   包子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/10/19 3:38:42