诗文 | 空心麻团 |
释义 |
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食材明细
空心麻团的做法步骤
小窍门
一、要用开水调糯米粉,这样好操作;
二、糯米粉的吸水性有可能不同,水的分量有可能偏差,根据实际情况揉成干湿合适的糯米面团; 三、按压是关键,等定型后按压,开小火; 四、刚放入的时候要晃动锅,以免受热不均。
使用的厨具:不粘锅
所属分类:
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